อัตราฟักออก 40–50% ในตู้ฟักที่บ้านไม่ใช่ “เรื่องปกติ” แต่เป็นสัญญาณว่ามีจุดผิดพลาดที่ไหนสักแห่ง ถ้าทำถูกต้อง ไข่ที่เข้าฟักควรออกเป็นตัว 70–80% มาดูค่าตั้ง แล้วดูสิ่งที่มักทำให้มันเสีย
ไข่ก่อนเข้าฟัก
ความสำเร็จครึ่งหนึ่งตัดสินกันก่อนเข้าตู้ฟัก
- ใช้ไข่สด เก็บไม่เกินหนึ่งสัปดาห์แทบไม่กระทบการฟัก หลังจากนั้นจะลดลงเร็ว
- เก็บที่ 12–16 °C ตั้งด้านแหลมลง ห่างจากลมโกรกและแหล่งความร้อน
- อย่าล้าง การล้างทำให้นวลไข่ที่ช่วยให้ไข่หายใจและกันแบคทีเรียหลุดออก เช็ดไข่สกปรกด้วยผ้าแห้ง
- ปล่อยให้ไข่อุ่นถึงอุณหภูมิห้องก่อนเข้าฟัก
ค่าตั้งตามชนิดสัตว์ปีก
| สัตว์ปีก | วัน | อุณหภูมิ, °C | ความชื้น, % |
|---|---|---|---|
| ไก่ | 21 | 37.5–37.8 | 45–55 และ 65–70 ช่วงออก |
| นกกระทา | 17–18 | 37.5 | 50–60 และ 65–70 ช่วงออก |
| เป็ด | 28 | 37.5 | 55–60 และ 70–75 ช่วงออก |
| ห่าน | 28–30 | 37.5 | 55–60 และ 70–75 ช่วงออก |
ค่าเหล่านี้สำหรับตู้ฟักที่มีพัดลม ตู้แบบไม่มีพัดลมต้องตั้งอุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อย และคู่มือของตู้ฟักเครื่องนั้นสำคัญที่สุด
การกลับไข่
กลับไข่วันละ 3–5 ครั้ง (ตัวกลับไข่อัตโนมัติทำให้ได้) และหยุดกลับไข่ก่อนฟักออกไม่นาน: ไก่ 3 วันก่อนออก นกกระทา 2–3 วัน เป็ดและห่าน 4–5 วัน ถ้ากลับด้วยมือ ให้ใช้ดินสอทำเครื่องหมายไข่ทั้งสองด้าน จะได้รู้ว่าฟองไหนกลับแล้ว
การส่องไข่
ส่องไข่กับแสงสองถึงสามครั้ง
- วันที่ 7–8 สำหรับไก่ จะเห็นเส้นเลือดเป็นร่างแหและจุดดำของตัวอ่อน ไข่ใสสว่างคือไข่ไม่มีเชื้อ วงเลือดหมายถึงตัวอ่อนตายแล้ว ให้เอาออก ไม่อย่างนั้นจะเน่าและทำให้ใบข้าง ๆ เสียด้วย
- วันที่ 11–12 ตัวอ่อนเต็มเกือบทั้งฟอง และเห็นช่องอากาศที่ด้านป้าน
- ก่อนฟักออก ช่องอากาศใหญ่และขอบชัด เงาข้างในไม่ขยับ
ส่องให้เร็ว ภายในไม่กี่นาที เพื่อไม่ให้ไข่เย็น
อะไรทำให้การฟักล้มเหลวบ่อยที่สุด
- ร้อนเกิน อุณหภูมิพุ่งขึ้น 1–2 องศาเพียงไม่กี่ชั่วโมงก็ฆ่าตัวอ่อนได้บางส่วน ส่วนอุณหภูมิต่ำทำให้ออกช้าและลูกอ่อนแอ
- เทอร์โมมิเตอร์ที่ไม่ได้ตรวจสอบ เซ็นเซอร์ในตัวมักคลาดเคลื่อนหนึ่งองศา ใส่เทอร์โมมิเตอร์ตัวที่สองในตู้แล้วเทียบกัน
- ตั้งความชื้นด้วยการเดา ต่ำไปเยื่อจะแห้งและลูกติดเปลือก สูงไปความชื้นไม่ระบาย ลูกออกมาเปียกและอ่อนแรง
- เปิดฝาระหว่างฟักออก อย่ายุ่งจนกว่าลูกจะออกและแห้ง ความชื้นที่ลดลงฉับพลันฆ่าตัวที่ยังอยู่ในเปลือก
- พ่อแม่พันธุ์อ่อนแอ ถ้าแม่ไก่ได้อาหารไม่ดี ไข่ก็อ่อนแอไม่ว่าจะตั้งค่าอย่างไร
- ไฟดับ ไม่กี่ชั่วโมงยังไม่ถึงกับเสียหาย แต่ทั้งวันมักหมายถึงเสียทั้งชุด เตรียมไฟสำรองไว้
วันที่ จำนวนไข่ อุณหภูมิ ผลการส่องไข่ จำนวนที่ออก หลังสองสามชุด คุณจะเห็นว่าปัญหาของคุณอยู่ตรงไหน แทนที่จะคิดว่า “โชคไม่ดี”
หลังฟักออก
ปล่อยให้ลูกไก่แห้งในตู้ฟัก แล้วย้ายไปกกที่อุ่นไว้แล้ว ต่อจากนั้นคือ สองสัปดาห์แรก ซึ่งความอบอุ่น น้ำ และอาหารเป็นตัวตัดสินทุกอย่าง
บันทึกการฟักไข่
EggPulse มีส่วนการฟักไข่: ตู้ฟัก ค่าตั้งสำเร็จรูปสำหรับสัตว์ปีกหลายชนิด การแจ้งเตือนส่องไข่ และผลการฟักของแต่ละชุด คุณเทียบชุดต่าง ๆ และดูได้ว่าค่าตั้งไหนได้ผลดีที่สุดสำหรับคุณ
