Ayer recogiste 80 huevos, hoy 55. Lo primero que se piensa es “están enfermas”. Casi siempre la causa es más simple: oscureció antes, se congeló o se tapó un bebedero, cambiaron el alimento. Por eso revisa de lo simple a lo complejo: encuentras la causa más rápido y no gastas en medicamentos que no hacen falta.
Calcula el porcentaje de postura sobre las aves vivas (así se hace). Una baja de 3–5 puntos en un día puede ser casual. Una caída de 10 puntos o más, o una baja que dura varios días, es motivo para buscar la causa.
1. Agua
La causa más común y la más subestimada. Sin agua, las ponedoras bajan la postura de forma notable en un solo día. Revisa los bebederos: que no estén tapados, que los niples funcionen, que haya lugar para todas. Las gallinas necesitan más o menos el doble de agua que de alimento en peso, y más con calor.
2. Alimento: cantidad y composición
- ¿Alcanza el alimento por ave, y no están apartando a las más débiles del comedero? (normas de alimento).
- ¿Cambiaste de lote o de proveedor? El alimento con hongos baja la postura y es peligroso para las aves.
- ¿Hay suficiente proteína y calcio? Las ponedoras necesitan alimento de postura, no de levante ni solo grano.
3. Luz
Las gallinas ponen de forma estable cuando el día dura al menos unas 14 horas. Cuando los días se acortan, sin luz complementaria la postura cae en casi cualquier lote. Nunca acortes el fotoperíodo a un lote en postura, y mantén las mismas horas de encendido y apagado todos los días.
4. Temperatura y corrientes de aire
El rango cómodo para ponedoras es de unos 15–25 °C. El calor por encima de 28–30 °C reduce mucho el consumo de alimento y la postura; el frío intenso hace que las aves quemen alimento para calentarse. Revisa también las corrientes de aire a la altura de las aves y la cama húmeda.
5. Edad
Después del pico (normalmente entre las semanas 25 y 35) la postura baja poco a poco, de 1 a 3 puntos por mes. Es normal, no una falla. A los dos años las gallinas ponen bastante menos, y conviene evaluarlas con números: cuántos huevos da cada una frente al costo del alimento que come.
6. Muda
Las gallinas sueltan plumas y dejan de poner durante 2–3 meses: plumas en el piso, aspecto desaliñado. Es un proceso natural, más frecuente cuando acortan los días. Ayudan un alimento con más proteína y un entorno sin estrés.
7. Estrés
Un perro en el patio, un depredador, un ave nueva en el lote, un traslado, ruido, comederos cambiados de lugar, una vacunación. El estrés puede frenar la postura varios días. Si después del evento la postura volvió, todo está bien.
8. Parásitos
El ácaro rojo se esconde de día en grietas y perchas y de noche se alimenta de sangre. Las aves están inquietas, las crestas pálidas, hay menos huevos. Revisa perchas y grietas de noche con una linterna, o pasa un paño blanco por las grietas: las manchas rojas son señal de ácaros. Los gusanos también bajan la postura y el peso; se ven en la revisión y en las heces.
9. Gallinas cluecas y huevos “perdidos”
Una gallina puede echarse en el nido sin poner (clueca), y algunas ponen en un rincón escondido fuera del nido. Recorre el patio y revisa los rincones antes de sacar conclusiones. Los huevos también pueden comérselos las propias gallinas o las ratas.
10. Enfermedad
Cuando descartaste las causas simples, busca señales de enfermedad: estertores y tos, heces acuosas, decaimiento, cabezas hinchadas, mortalidad, huevos con cáscara fina o deformes (más sobre la cáscara). Detrás puede haber bronquitis infecciosa, enfermedad de Newcastle, síndrome de caída de postura u otras infecciones.
Si la caída de la postura viene con mortalidad, síntomas respiratorios, sangre en las heces o huevos sin cáscara en muchas gallinas, no trates a ciegas. Hace falta una revisión y, si es necesario, una necropsia de un ave muerta. Los medicamentos y las dosis los decide un veterinario.
Encontrar la causa más rápido
La causa se ve más fácil cuando tienes el historial a mano: cuándo cambió el alimento, si hubo vacunas, cómo fue la mortalidad, qué clima hizo. En EggPulse los huevos, el alimento, la mortalidad y las vacunas están en un solo lugar, y el gráfico de postura muestra el día en que empezó la caída. Solo queda ver qué cambió ese día.
