นกกระทาเนื้อ: เลือกสายพันธุ์ไหนและจับเมื่อไร

ฟาร์มนกกระทามักเริ่มเพื่อไข่ แต่เนื้อมักทำกำไรได้มากกว่า ร้านอาหารและครอบครัวที่ต้องการเนื้อสัตว์ปีกไขมันต่ำซื้อซาก และการเลี้ยงเพื่อเนื้อต้องใช้สายพันธุ์ของมันเอง นกกระทาญี่ปุ่นตัวเล็กเกินไป

สายพันธุ์

ตัวเลขเป็นค่าประมาณ ขึ้นกับสายและอาหารมาก

จับเมื่อไร

นกกระทาเนื้อจับที่ 6–7 สัปดาห์ (42–50 วัน) ตอนนั้นการเติบโตช้าลง และตัวเมียเริ่มไข่ ใช้อาหารไปสร้างไข่ ซากคิดเป็นประมาณ 70% ของน้ำหนักมีชีวิต

ในสายพันธุ์เนื้อ ตัวเมียใหญ่กว่าตัวผู้ ถ้าต้องการเก็บตัวเมียบางส่วนไว้ไข่ ให้แยกเพศที่ 3–4 สัปดาห์: สายพันธุ์มีสี ตัวผู้มีอกสีน้ำตาลแดงไม่มีจุด สายพันธุ์ขาวให้ดูจากก้น

การให้อาหาร

• 3 สัปดาห์แรก อาหารเริ่มต้นโปรตีน 24–28%
• ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 4 อาหารไก่เนื้อหรืออาหารนกกระทาเนื้อโดยเฉพาะ โปรตีน 20–22%
• นกกระทาเนื้อกินอาหารประมาณ 0.8–1 กก. จนถึงจับ

เรื่องส่วนประกอบและความผิดพลาดดูเพิ่มใน ให้อะไรนกกระทากิน

การเลี้ยง

นกกระทาเนื้อเลี้ยงในกรงหรือบนพื้นก็ได้ กรงทำให้บันทึกและรักษาความสะอาดง่าย การเลี้ยงบนพื้นลงทุนน้อยกว่าตอนเริ่ม ระหว่างขุนให้ใช้แสงสลัว ถ้าแสงจ้านกกระทาจะเครียดและจิกกัน อุณหภูมิในโรงเรือน 20–24 °C

คิดกำไรอย่างไร

ต้นทุนซากคือค่าลูกนก (หรือไข่ฟัก) อาหาร ไฟฟ้า และการชำแหละ ตัวอย่าง: ลูกนก 0.20 อาหาร 1 กก. ราคา 0.50 = 0.50 ค่าใช้จ่ายอื่น 0.15 ซาก 250 กรัมมีต้นทุน 0.85 และเนื้อหนึ่งกิโลกรัม 3.40 เทียบกับราคาที่ผู้ซื้อของคุณยอมจ่าย การคำนวณฟาร์มตั้งแต่ศูนย์ครบถ้วนอยู่ใน เริ่มฟาร์มนกกระทา

รุ่นและต้นทุน

ใน EggPulse นกกระทาที่ฟักออกแต่ละชุดเป็นฝูงแยก มีอายุ อาหาร การตาย และต้นทุนของตัวเอง ต้นทุนต่อซากคำนวณจากตัวเลขจริงของคุณ ไม่ใช่จากตัวอย่างในบทความ