Salmonella là trường hợp bệnh gia cầm không chỉ là chuyện trong chuồng. Gà mái nhiễm bệnh có thể trông hoàn toàn khỏe mạnh nhưng vẫn thải vi khuẩn qua phân và đôi khi vào trong trứng, rồi từ đó đến bàn ăn của người mua. Vì vậy phòng bệnh quan trọng hơn chữa bệnh rất nhiều.
Salmonella vào trang trại bằng đường nào
- Theo gà con và trứng giống. Gà con từ nguồn chưa kiểm chứng có thể mang mầm bệnh từ ngày đầu.
- Theo thức ăn và nước. Thức ăn ẩm, mốc hoặc để hở là môi trường lý tưởng. Nước từ ao hở cũng có nguy cơ.
- Theo chuột và chim hoang. Chuột mang vi khuẩn và phát tán khắp chuồng.
- Bám trên ủng, quần áo và dụng cụ. Con đường phổ biến nhất ở trang trại nhỏ: bạn đi qua sân nhà người khác rồi vào thăm gà của mình.
Biểu hiện thế nào
Ở gà trưởng thành, bệnh thường diễn ra không ai nhận thấy: gà chỉ ăn và đẻ ít đi một chút. Ở gà con thì nặng hơn: ủ rũ, chụm đống, phân lỏng, chết trong những tuần đầu. Không thể chẩn đoán bằng mắt — cần xét nghiệm ở phòng thí nghiệm thú y. Nếu tỷ lệ chết của gà non cao hơn bình thường, xem khi nào cần gọi bác sĩ thú y.
Điều gì hiệu quả trong thực tế
- Mua gà con từ nhà cung cấp tin cậy và yêu cầu giấy tờ thú y của lô gà.
- Tiêm phòng theo lịch bác sĩ thú y đặt ra. Lịch phụ thuộc vào khu vực và loại trang trại; cách theo dõi đã nói trong bài lịch tiêm phòng.
- Chặn chuột và chim hoang vào chuồng: lưới ở cửa sổ và lỗ thông gió, nền không có khe hở, thức ăn đựng trong thùng kín.
- Quản lý thức ăn và nước. Giữ thức ăn khô, không đổ thêm thức ăn thừa, rửa máng uống thường xuyên.
- Đặt quy trình vệ sinh: ủng riêng cho chuồng, rửa tay, dụng cụ sạch. Tách riêng gà bệnh và gà mới.
- Vệ sinh và khử trùng giữa các lứa, thay chất độn trước khi nó bị ẩm.
Thu trứng thường xuyên, không rửa trứng bẩn bằng nước lạnh, và bảo quản ở nơi mát. Nếu đàn được xác nhận nhiễm salmonella, chỉ được bán trứng theo hướng dẫn của cơ quan thú y.
Cuốn sổ cứu bạn
Khi nghi có bệnh, câu hỏi đầu tiên của bác sĩ thú y là: tiêm vắc-xin gì và khi nào, gà từ đâu đến, giảm từ lúc nào. Nếu câu trả lời nằm trong sổ chứ không phải trong trí nhớ, chẩn đoán sẽ nhanh và chính xác hơn.
Tiêm phòng trong ứng dụng
Trong EggPulse, các lần tiêm phòng được ghi theo chuồng và nhắc nhở đến trước. Số gà chết và các lần kiểm tra đàn nằm ngay bên cạnh, nên toàn bộ lịch sử đàn ở một nơi.
