حتى في المزرعة الجيدة تنفق الطيور أحيانًا. دجاجة عجوز، أو كتكوت ضعيف، أو إصابة عرضية: هذه هي الحياة العادية. السؤال الحقيقي هو كيف تميّز الفاقد المعتاد من بداية مشكلة قبل أن تلتهم نصف القطيع. وهنا لا يساعد الحدس، بل رقم تسجّله كل يوم.
كيف يُحسب
النفوق، % = الطيور النافقة ÷ عدد القطيع في بداية الفترة × 100
راقب رقمين: النفوق اليومي (لالتقاط القفزة المفاجئة) والتراكمي منذ بداية الدفعة أو الشهر (للمقارنة بالمعيار). احسب الطيور النافقة فقط. فالمستبعدة والمبيعة لا تُسجَّل نفوقًا، وإلا اختلطت الصورة.
ما الذي يُعد طبيعيًا
المعايير الدقيقة تعتمد على السلالة، لكن هذه تصلح قيمًا مرجعية:
| المجموعة | المرجع |
|---|---|
| الكتاكيت، الأسبوع الأول | حتى 1% |
| دجاج اللحم، الدورة كاملة (6 أسابيع) | 3–5% |
| الفرخات حتى بدء البيض | 3–5% |
| البيّاض البالغ | 0.3–1% شهريًا |
إذا نفق ثلاثة أو أربعة طيور من كل 1000 في شهر، فلا داعي للقلق. أما ستة في يوم واحد فسبب للجلوس والتحقيق.
علامات الإنذار
- ارتفعت الخسائر مرتين أو ثلاثًا عن المعتاد وبقيت كذلك يومين متتاليين.
- تنفق طيور صغيرة من عمر واحد، أو طيور من قسم واحد.
- يرافق النفوقَ أعراضٌ: تنفس بخرخرة، وإسهال، وتورم الرأس، وعُرف مزرق، وهبوط حاد في البيض.
- تنفق الطيور فجأة مع أنها بدت سليمة. يحدث ذلك مع الحر والتسمم والعدوى الحادة.
إذا اشتبهت في مرض معدٍ، فاعزل الطيور المريضة، ولا تنقلها بين الأقسام ولا تبعها. اتصل بالطبيب البيطري في اليوم نفسه.
ماذا تسجّل لتسهّل عمل الطبيب البيطري
- التاريخ والعمر والقسم الذي نفق فيه الطائر.
- كم طائرًا، وأي أعراض رأيت قبل ذلك.
- ما الذي تغيّر في الأيام الأخيرة: العلف أو الماء أو الحرارة أو التحصينات أو طيور جديدة.
- استهلاك العلف والماء خلال آخر 24 ساعة.
- نتيجة التشريح إن أُجري. فدونه يبقى السبب في الغالب تخمينًا.
أسباب تفحصها أولًا
كثيرًا ما لا يكون السبب مرضًا بل الظروف. افحص الحرارة والتهوية، والماء (ألا يكون متجمدًا أو نافدًا)، والعلف (دفعة جديدة أو عفن)، وجدول التحصين. وعن الأخير كتبنا في مقال التحصين.
النفوق في التطبيق
في EggPulse يُسجَّل النفوق لكل عنبر، ويتحدث عدد القطيع تلقائيًا، وتظهر النسبة والاتجاه فورًا. والقفزة تُرى في يوم بدايتها لا في نهاية الشهر. والأرقام نفسها تدخل في حساب الإنتاج الذي شرحناه في مقال نسبة الدجاجة اليومية.
