Взрослая курица в хорошем оперении переносит мороз лучше, чем кажется. Гораздо опаснее для неё не холод, а сырость: мокрый воздух выстужает перо, на гребнях появляются обморожения, а в подстилке заводится плесень. Поэтому зимовка без отопления — это в первую очередь борьба с влажностью, а не с температурой.
Какая температура нужна
| Температура в курятнике | Что происходит |
|---|---|
| +12…+20 °C | Комфортно, куры несутся нормально |
| +5…+12 °C | Корма уходит больше, яйценоскость немного снижается |
| 0…+5 °C | Заметный спад, корма заметно больше |
| Ниже 0 °C | Яйцекладка почти останавливается, риск обморожения гребней и замёрзшей воды |
Цель неотапливаемого курятника — удержать температуру выше нуля за счёт утепления, подстилки и тепла самих кур.
Влажность важнее мороза
За ночь курица выдыхает и выделяет с помётом много влаги. В закрытом наглухо курятнике она оседает на стенах и потолке, капает на подстилку, и к утру внутри сыро и холодно. Обморожения гребней почти всегда случаются именно в таком сыром воздухе.
Курятник утепляют, но не закупоривают. Проветривание нужно и в мороз — через отверстие под крышей, выше насестов, а не у пола.
Утепление и вентиляция
- Утеплите потолок и стены, где дует, заделайте щели на уровне насестов.
- Оставьте вытяжное отверстие под крышей и приточное на противоположной стене выше голов кур. Холодный воздух не должен идти прямо на птицу.
- Признак хорошей вентиляции — нет инея и капель на потолке и не пахнет аммиаком утром.
Подробнее о вентиляции — в статье про микроклимат птичника.
Глубокая подстилка
Слой подстилки 15–25 см, к которому подсыпают свежий материал вместо полной замены, зимой греет снизу: в нём идёт медленное разложение. Подстилка должна оставаться сухой и рыхлой. Ворошите её, мокрые участки у поилок убирайте сразу. Что выбрать — в статье про подстилку.
Насесты
Широкий насест из доски 5–7 см, а не тонкая жердь. На такой доске курица закрывает пальцы своим телом и не обмораживает их. Насесты — подальше от окон и дверей.
Вода
Курица без воды через день перестаёт нестись. Зимой нужна незамерзающая поилка на подогреваемой подставке или ведро, которое меняют на тёплое два-три раза в день. Снег воду не заменяет.
Корм
- в холод курам нужно на 10–15 % больше корма — энергия уходит на обогрев;
- вечером перед сном хорошо давать зерно: его переваривание греет ночью;
- кальций и белок не урезайте, иначе к весне получите проблемы со скорлупой.
Свет
Если нужны яйца и зимой, без досвечивания не обойтись: при коротком дне куры не несутся в любом тепле. Как добавлять свет правильно — в статье про свет в курятнике.
Температура и корм в одном журнале
В EggPulse можно вносить температуру и влажность в курятнике рядом со сбором яиц и расходом корма. Станет видно, при каком морозе стадо начинает есть больше и нестись меньше, и окупится ли утепление или обогреватель.
