Бройлеры растут так быстро, что глазом отставание не заметить: птица крупнеет каждый день. Весы — единственный способ понять, идёт ли партия по графику. А без этого не посчитать ни конверсию корма, ни дату забоя.
Когда взвешивать
- Раз в неделю — минимум. В первые две недели полезно взвешивать и чаще, например на 3-й и 7-й день.
- В один и тот же день недели и час. Лучше утром, до кормления: полный зоб даёт плюс десятки граммов.
- Всегда в тех же условиях, на одних весах.
Сколько птиц взвешивать
Взвешивают выборку: в небольшом стаде — 30–50 птиц, в большом — 1–2 % поголовья, но не меньше 50–100. Главное — брать птицу из разных мест: у стен, в центре, у кормушек и поилок. Те, кого легко поймать, обычно самые крупные или самые слабые, и среднее по ним врёт.
Отгородите щитом участок в нескольких местах птичника и взвешивайте всех, кто в него попал. Так выборка получается случайной.
С чем сравнивать
У каждого кросса есть таблица нормативного веса по дням. Ориентиры для современных бройлерных кроссов в среднем по смешанному стаду:
| Возраст | Живой вес, г |
|---|---|
| 7 дней | 180–210 |
| 14 дней | 480–550 |
| 21 день | 950–1 050 |
| 28 дней | 1 550–1 700 |
| 35 дней | 2 200–2 400 |
| 42 дня | 2 800–3 000 |
Это нормы для промышленных условий. На небольшой ферме вес обычно ниже на 10–15 %, и это не страшно. Важнее, чтобы отставание не росло от недели к неделе.
Почему так важен 7-й день
Вес в 7 дней должен быть примерно в 4–5 раз больше суточного. Если меньше, цыплята плохо стартовали: было холодно, не нашли корм или воду. Наверстать первую неделю потом почти невозможно, и это отставание пройдёт через всю партию. Как устроить старт — в статье про первые две недели.
Однородность
Среднее может быть нормальным, а стадо — разношёрстным: часть птицы крупная, часть отстаёт. Это видно по однородности — доле птиц, чей вес отличается от среднего не больше чем на 10 %.
| Однородность | Оценка |
|---|---|
| Больше 80 % | Хорошо |
| 70–80 % | Терпимо, проверить кормушки и поилки |
| Меньше 70 % | Плохо: теснота, мало фронта кормления, болезнь |
Если вес отстаёт
- Хватает ли места у кормушек и поилок всем.
- Не холодно ли и не жарко ли (микроклимат).
- Тот ли корм по возрасту и не новая ли партия корма.
- Сколько пьёт стадо: падение расхода воды часто опережает спад роста (про расход воды).
Вес, норма и конверсия рядом
В EggPulse взвешивания вносятся по партии, и средний вес сразу виден на графике рядом с прошлой неделей. Вместе с расходом корма приложение считает конверсию, так что отставание видно и по весу, и по деньгам.
