ขุนห่านก่อนจับ: ระยะเวลา อาหาร และคุ้มหรือไม่

ห่านมีช่วงจับที่เหมาะสองช่วง ห่างกันหลายเดือน ช่วงแรกคือห่านรุ่นที่ 9–10 สัปดาห์ ก่อนเริ่มผลัดขน ช่วงหลังคือหลังจากห่านขึ้นขนชุดที่สองและเพิ่มน้ำหนักในแปลงหญ้าแล้ว จะเลือกแบบไหนขึ้นกับอาหาร ผู้ซื้อ และจำนวนห่านที่คุณพร้อมจะเลี้ยงต่อ

จับเร็ว: 9–10 สัปดาห์

ถ้าเลี้ยงแบบเข้มข้นด้วยอาหารสำเร็จรูป ลูกห่านสายพันธุ์ใหญ่จะหนัก 4–5 กก. ที่ 9–10 สัปดาห์ เนื้อนุ่มและใช้อาหารคุ้ม แต่ที่ 10–11 สัปดาห์จะเริ่มผลัดขนวัยรุ่นและซากเต็มไปด้วยขนเข็ม ถ้าพลาดช่วงนี้ ช่วงที่ดีถัดไปคือเมื่อขนขึ้นครบ ที่ 4–5 เดือน

จับช้าหลังเลี้ยงในแปลงหญ้า

ระบบดั้งเดิมของฟาร์มเล็ก: ช่วงที่หญ้างามห่านอยู่ใน แปลงหญ้า พร้อมอาหารเสริมเล็กน้อย และก่อนจับ 2–4 สัปดาห์ย้ายไปขุนด้วยธัญพืช ตอนนั้นหญ้าลดลงชัดเจนแล้ว และธัญพืชช่วยเพิ่มไขมันและน้ำหนัก ห่านจะจับที่อายุ 4.5–6 เดือน

อาหารขุน

• ธัญพืชเป็นหลัก: ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพดเพิ่มไขมันเร็วกว่า ข้าวโอ๊ตให้เนื้อแน่นกว่า
• อาหารผสมเปียก จากธัญพืชบด รำ และมันฝรั่งต้ม ห่านกินได้ดีกว่าธัญพืชแห้ง
• จำกัดการเดิน: เคลื่อนไหวน้อยลง น้ำหนักขึ้นเร็วขึ้น
• น้ำและกรวด มีให้ตลอด

ขุน 2–3 สัปดาห์ ห่านเพิ่มน้ำหนัก 1–1.5 กก. น้ำหนักที่เพิ่มแต่ละกิโลกรัมใช้ธัญพืช 4–5 กก. เป็นน้ำหนักที่แพง

อย่าขุนเกิน

ซากที่มันเกินขายยากกว่า ผู้ซื้อจ่ายเงินซื้อเนื้อแต่ได้ไขมันที่ละลายในเตาอบ สัญญาณว่าห่านพร้อม: คลำได้ชั้นไขมันใต้ปีก ขนขึ้นครบ และถอนขนแล้วไม่มีขนเข็ม หลังจากนั้นไม่มีประโยชน์ที่จะให้ธัญพืชต่อ

ก่อนจับ

งดอาหาร 12–16 ชั่วโมงก่อนจับ แต่ให้น้ำ ลำไส้ว่างหมายถึงซากสะอาดกว่าและเก็บได้นานกว่า ตรวจให้แน่ใจว่าห่านไม่ได้รับยาที่ยังอยู่ใน ระยะหยุดยา

การขุนคุ้มไหม

คิดว่าน้ำหนักที่เพิ่มมีต้นทุนเท่าไร: จำนวนวันขุน × ธัญพืชต่อวัน × ราคาธัญพืช เทียบกับเงินที่จะได้เพิ่มจากซากที่หนักและมันขึ้น ถ้าผู้ซื้อจ่ายตามน้ำหนัก การขุนมักคุ้ม ถ้าจ่ายเป็นตัว มักไม่คุ้ม

ได้ตัวเลขจริงอย่างไร

บันทึกน้ำหนักห่านก่อนขุนและก่อนจับใน EggPulse และบันทึกธัญพืชเป็นอาหารปกติ คุณจะได้ต้นทุนต่อน้ำหนักที่เพิ่มแต่ละกิโลกรัมเป็นตัวเลข และการตัดสินใจฤดูหน้าจะอิงจากตัวเลขนั้น