Tỷ lệ nở 40–50% ở máy ấp gia đình không phải “chuyện thường”. Đó là dấu hiệu có sai sót ở đâu đó. Nếu làm đúng, 70–80% số trứng đưa vào ấp phải nở. Hãy xem các thông số, rồi đến những thứ hay làm hỏng chúng.
Quả trứng trước khi ấp
Một nửa thành công được quyết định trước khi trứng vào máy.
- Dùng trứng tươi. Bảo quản đến một tuần ảnh hưởng rất ít đến tỷ lệ nở; sau đó giảm nhanh.
- Bảo quản ở 12–16 °C, đầu nhọn xuống dưới, tránh gió lùa và nguồn nhiệt.
- Không rửa trứng. Rửa làm mất lớp màng bảo vệ giúp trứng thở và ngăn vi khuẩn. Lau trứng bẩn bằng khăn khô.
- Để trứng ấm lên bằng nhiệt độ phòng trước khi cho vào máy.
Thông số theo loài
| Gia cầm | Số ngày | Nhiệt độ, °C | Độ ẩm, % |
|---|---|---|---|
| Gà | 21 | 37,5–37,8 | 45–55; 65–70 khi nở |
| Chim cút | 17–18 | 37,5 | 50–60; 65–70 khi nở |
| Vịt | 28 | 37,5 | 55–60; 70–75 khi nở |
| Ngỗng | 28–30 | 37,5 | 55–60; 70–75 khi nở |
Đây là thông số cho máy ấp có quạt. Máy không quạt cần giữ nhiệt cao hơn một chút, và quan trọng nhất là hướng dẫn của chính máy bạn dùng.
Đảo trứng
Trứng được đảo 3–5 lần mỗi ngày (bộ đảo tự động làm thay bạn) và ngừng đảo ngay trước khi nở: trước ba ngày với gà, hai đến ba ngày với cút, bốn đến năm ngày với thủy cầm. Nếu đảo bằng tay, đánh dấu bút chì hai mặt mỗi quả để biết quả nào đã đảo.
Soi trứng
Soi trứng dưới ánh sáng hai đến ba lần.
- Ngày 7–8 với gà. Thấy mạng mạch máu và chấm đen của phôi. Trứng trong và sáng là trứng không phôi; vòng máu nghĩa là phôi đã chết. Loại bỏ chúng, nếu không chúng sẽ thối và làm hỏng trứng bên cạnh.
- Ngày 11–12. Phôi gần như chiếm hết quả trứng, buồng khí thấy ở đầu tù.
- Trước khi nở. Buồng khí lớn, viền rõ, và bóng bên trong không chuyển động.
Soi nhanh, trong vài phút, để trứng không bị nguội.
Điều gì hay làm hỏng mẻ ấp nhất
- Quá nhiệt. Nhiệt tăng 1–2 độ trong vài giờ đã làm chết một phần phôi. Thiếu nhiệt làm nở muộn và gà con yếu.
- Nhiệt kế không được kiểm tra. Cảm biến gắn sẵn thường lệch một độ. Đặt thêm một nhiệt kế thứ hai trong máy và so sánh.
- Độ ẩm ước chừng. Quá thấp thì màng khô, gà con dính vào vỏ. Quá cao thì hơi ẩm không thoát, gà con nở ra ướt và yếu.
- Mở nắp khi đang nở. Đừng động vào cho đến khi gà con nở và khô lông. Độ ẩm giảm đột ngột giết những con còn trong vỏ.
- Đàn bố mẹ yếu. Nếu gà mái ăn kém, trứng sẽ yếu dù thông số thế nào.
- Mất điện. Vài giờ chưa phải thảm họa; cả ngày thì gần như chắc chắn mất cả mẻ. Hãy có nguồn điện dự phòng.
Ngày, số trứng, nhiệt độ, kết quả soi, số con nở. Sau hai, ba mẻ bạn sẽ thấy chính xác mình sai ở đâu, thay vì chỉ “xui xẻo”.
Sau khi nở
Để gà con khô lông trong máy ấp, rồi chuyển sang quây úm đã được làm ấm. Tiếp theo là hai tuần đầu, khi nhiệt, nước và thức ăn quyết định tất cả.
Sổ ghi ấp trứng
EggPulse có mục Ấp trứng: máy ấp, thông số có sẵn cho nhiều loài, nhắc lịch soi trứng và kết quả nở của từng mẻ. Bạn có thể so sánh các mẻ và xem thông số nào hiệu quả nhất với mình.
