Каждая новая партия болеет тем же, что и прошлая: в три недели кокцидиоз, потом респираторка. Лекарства помогают, но через партию всё повторяется. Часто причина не в птице, а в птичнике: возбудители пережили «уборку» в щелях, под старой подстилкой и в поилках. Мойка и дезинфекция между партиями — самая дешёвая профилактика, но только если делать её полностью.
Почему одной дезинфекции мало
Большинство дезинфицирующих средств теряют силу при контакте с органикой: помётом, пылью, остатками корма. Если обработать грязные поверхности, средство уйдёт на грязь, а бактерии и ооцисты под ней останутся. Поэтому стандартная схема в птицеводстве состоит из четырёх шагов, и дезинфекция в ней только третий.
Четыре шага
- Сухая очистка. Птицу выводят, вынимают кормушки, поилки, гнёзда и насесты. Убирают подстилку, помёт, остатки корма, сметают пыль с балок, светильников и вентиляторов — сверху вниз.
- Мойка с моющим средством. Стены, пол и оборудование моют горячей водой с моющим средством, лучше под давлением. Цель — убрать всю видимую органику. Оборудование отмачивают и отчищают щёткой.
- Дезинфекция. Чистые поверхности обрабатывают средством, зарегистрированным для птицеводческих помещений, в концентрации и с выдержкой по инструкции.
- Сушка. Помещение и оборудование должны высохнуть полностью. Исследования в отрасли показывают, что 48 часов сушки снижают обсеменённость заметно сильнее, чем 24.
Внутри труб поилочной линии нарастает налёт, в котором живут бактерии. Его снаружи не видно. Линии промывают и обрабатывают отдельно — об этом в статье про воду для птицы.
Санитарный разрыв
После сушки птичник оставляют пустым. Канадские рекомендации для небольших хозяйств советуют разрыв не меньше 7 дней, а лучше 3 недели и больше: чем дольше помещение стоит пустым и сухим, тем меньше в нём выживает возбудителей. Принцип «всё пусто — всё занято» означает, что в птичник сажают одну партию одного возраста, а новую — только после полной уборки.
Особые случаи
- Кокцидиоз. Ооцисты устойчивы к большинству обычных дезсредств; против них нужны средства с заявленным действием на ооцисты, а главное — тщательная сухая очистка (о кокцидиозе).
- Красный клещ. Переживает пустой птичник месяцами. Щели заделать, обработать акарицидом (о клеще).
- Земляной пол. Его не отмыть; снимают верхний слой или посыпают известью по рекомендации ветеринара.
- Птичий грипп или другая опасная болезнь. Уборка — только по указанию ветеринарной службы (о птичьем гриппе).
Как проверить результат
- осмотр при хорошем свете: нигде не должно быть видимой грязи, особенно в углах, под кормушками и на балках;
- на крупной ферме — смывы с поверхностей на бактерии в лаборатории;
- сравнение партий: падёж первой недели и частота болезней до и после того, как уборку стали делать полностью.
Безопасность
Дезсредства едкие. Работают в перчатках, очках и респираторе, не смешивают разные средства между собой и не заносят птицу раньше срока, указанного на этикетке.
Уборка в учёте
В EggPulse партия закрывается датой снятия стада, а новая начинается с даты посадки — разрыв между ними видно сразу. Сравните падёж первых недель у разных партий: если после полной уборки он ниже, вы видите, сколько она стоит в деньгах.
