Когда своё зерно лежит в амбаре, покупать комбикорм кажется расточительством. Но курица на одной пшенице несётся хуже, а бройлер растёт медленнее, и сэкономленное на корме уходит в недополученные яйца и мясо. Своё зерно можно и нужно использовать — если превратить его в сбалансированный рацион.
Чего не хватает в зерне
| Нужно птице | В зерне | Чем добавить |
|---|---|---|
| Энергия | Достаточно | Зерно — основа рациона |
| Белок (протеин) | 9–13 %, мало | Соевый или подсолнечный шрот, жмых, горох, рыбная мука |
| Лизин, метионин | Особенно мало | Шроты, синтетические аминокислоты, премикс |
| Кальций | Почти нет | Известняк, ракушка |
| Фосфор, соль | Мало | Монокальцийфосфат, поваренная соль |
| Витамины, микроэлементы | Мало | Премикс |
Сколько белка нужно
| Птица | Протеин в корме |
|---|---|
| Цыплята-несушки 0–6 недель | около 20 % |
| Несушки в кладке | 16–17 %, кальция 3,5–4 % |
| Бройлеры: старт / рост / финиш | 22–23 % / 20–21 % / 18–19 % |
| Перепела-несушки | 20–22 % |
| Утята, гусята, индюшата на старте | 20–28 % в зависимости от вида |
Ориентиры усреднённые; для своего кросса сверяйтесь с руководством.
Расчёт методом квадрата
Самый простой способ получить нужный белок из двух компонентов. Пример: смесь для несушек с 17 % протеина из пшеницы (12 %) и подсолнечного шрота (34 %).
- Пшеница: 34 − 17 = 17 частей.
- Шрот: 17 − 12 = 5 частей.
- Всего 22 части: пшеницы 17 / 22 ≈ 77 %, шрота 5 / 22 ≈ 23 %.
Это доля только белковой и зерновой части. Кальций, фосфор, соль и премикс добавляют отдельно, и они занимают ещё около 10 % смеси у несушек. Поэтому реальный рецепт считают по всем показателям сразу, а квадрат даёт понять порядок цифр.
Премикс для своего вида и возраста птицы — 0,5–1 % смеси. Без него даже идеальный по белку рацион не даст ни яиц, ни роста.
Частые ошибки
- смесь «на глаз» и разная в каждом мешке;
- слишком крупный помол: птица выбирает зерно и не ест шрот;
- плесневелое зерно: микотоксины бьют по печени и яйценоскости;
- одна смесь для несушек и бройлеров;
- кальций для несушек в корме молодняка (про ремонтный молодняк).
Выгодно ли
Посчитайте себестоимость килограмма своей смеси с учётом шрота, премикса, известняка и помола и сравните с готовым комбикормом. Сравнивайте не цену килограмма, а цену яйца или килограмма привеса: дешёвая смесь, которая даёт меньше яиц, обходится дороже. Как считать расход, разобрано в статье про нормы кормления.
Подбор состава в приложении
В EggPulse вы вносите своё сырьё с ценой и остатком на складе, а приложение подбирает состав под норму для вида и возраста птицы и показывает себестоимость килограмма смеси. При кормлении по рецепту со склада списывается каждый компонент. ИИ-подсказки к подбору доступны на платных тарифах.
