แม่ไก่โตที่ขนขึ้นครบทนความหนาวได้ดีกว่าที่คิด สิ่งที่อันตรายจริงไม่ใช่ความหนาว แต่เป็นความชื้น: อากาศชื้นซึมผ่านขน หงอนโดนความเย็นกัด และเชื้อราขึ้นในวัสดุรองพื้น การเลี้ยงไก่ช่วงหนาวโดยไม่มีเครื่องทำความร้อนจึงเป็นการสู้กับความชื้นก่อนอื่น ไม่ใช่สู้กับอุณหภูมิ
ต้องการอุณหภูมิเท่าไร
| อุณหภูมิในเล้า | เกิดอะไรขึ้น |
|---|---|
| +12…+20 °C | สบาย ไข่ปกติ |
| +5…+12 °C | ใช้อาหารมากขึ้น ไข่ลดลงเล็กน้อย |
| 0…+5 °C | ไข่ลดลงชัดเจน ใช้อาหารมากขึ้นชัดเจน |
| ต่ำกว่า 0 °C | แทบหยุดไข่ เสี่ยงหงอนโดนความเย็นกัดและน้ำแข็งตัว |
เป้าหมายของเล้าที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนคือรักษาอุณหภูมิให้สูงกว่าศูนย์ด้วยการกันความเย็น วัสดุรองพื้น และความร้อนจากตัวไก่เอง
ความชื้นสำคัญกว่าความหนาว
ตลอดคืนไก่หายใจและขับความชื้นออกมากับมูลจำนวนมาก ในเล้าที่ปิดสนิท ความชื้นจะเกาะผนังและเพดาน หยดลงวัสดุรองพื้น พอถึงเช้าข้างในทั้งชื้นและหนาว หงอนที่โดนความเย็นกัดเกือบทุกครั้งเกิดในอากาศชื้นแบบนี้
กันความเย็นให้เล้า แต่อย่าปิดสนิท ต้องระบายอากาศแม้ตอนหนาวจัด ผ่านช่องใต้หลังคาเหนือคอน ไม่ใช่ที่ระดับพื้น
การกันความเย็นและการระบายอากาศ
- กันความเย็นที่เพดานและผนังที่ลมเข้า อุดรอยรั่วที่ระดับคอน
- เว้นช่องระบายออกใต้หลังคา และช่องรับอากาศที่ผนังฝั่งตรงข้ามเหนือหัวไก่ ลมเย็นต้องไม่พัดใส่ตัวไก่โดยตรง
- สัญญาณการระบายอากาศที่ดี: ไม่มีน้ำค้างแข็งหรือหยดน้ำบนเพดาน และไม่มีกลิ่นแอมโมเนียตอนเช้า
เรื่องการระบายอากาศดูเพิ่มใน สภาพแวดล้อมในโรงเรือน
วัสดุรองพื้นแบบหนา
ชั้นวัสดุรองพื้นหนา 15–25 ซม. ที่เติมของใหม่แทนการเปลี่ยนทั้งหมด จะให้ความอุ่นจากด้านล่าง เพราะข้างในมีการย่อยสลายอย่างช้า ๆ วัสดุรองพื้นต้องแห้งและร่วน พลิกกลับ และตักส่วนที่เปียกรอบที่ให้น้ำออกทันที เลือกวัสดุอะไรดูใน บทความเรื่องวัสดุรองพื้น
คอน
คอนกว้างทำจากไม้กระดานกว้าง 5–7 ซม. ไม่ใช่ไม้กลมเล็ก บนกระดานแม่ไก่จะใช้ตัวคลุมนิ้วเท้าไว้ นิ้วจึงไม่ถูกความเย็นกัด วางคอนให้ห่างจากหน้าต่างและประตู
น้ำ
แม่ไก่ที่ขาดน้ำจะหยุดไข่ภายในวันเดียว ช่วงหนาวต้องใช้ที่ให้น้ำที่ไม่แข็งตัวบนฐานอุ่น หรือถังที่เปลี่ยนเป็นน้ำอุ่นวันละสองสามครั้ง หิมะใช้แทนน้ำไม่ได้
อาหาร
- ในอากาศหนาว ไก่ต้องการอาหารเพิ่ม 10–15% เพราะพลังงานไปใช้สร้างความอบอุ่น
- ให้ธัญพืชตอนเย็นก่อนขึ้นคอนดี การย่อยช่วยให้อุ่นตอนกลางคืน
- อย่าลดแคลเซียมหรือโปรตีน ไม่อย่างนั้นจะมีปัญหาเปลือกไข่ตามมา
แสง
ถ้าต้องการไข่ในช่วงหนาว ต้องเพิ่มแสง เมื่อกลางวันสั้น แม่ไก่จะไม่ไข่ไม่ว่าจะอุ่นแค่ไหน วิธีเพิ่มแสงที่ถูกต้องดูใน แสงสำหรับแม่ไก่ไข่
อุณหภูมิและอาหารในบันทึกเดียว
ใน EggPulse คุณบันทึกอุณหภูมิและความชื้นในเล้าข้างการเก็บไข่และการใช้อาหารได้ จะเห็นว่าหนาวเท่าไรฝูงจึงเริ่มกินมากขึ้นและไข่น้อยลง และการกันความเย็นหรือเครื่องทำความร้อนจะคุ้มหรือไม่

