Ngỗng là gia cầm duy nhất có thể sống gần như hoàn toàn bằng cỏ. Điều đó khiến ngỗng có lời ở nơi có bãi cỏ: mùa cỏ tốt, phần lớn khẩu phần là miễn phí. Nhưng chỉ tiết kiệm được khi đồng cỏ được quản lý đúng cách.
Ngỗng ăn bao nhiêu cỏ
Ngỗng trưởng thành ăn 1,5–2 kg cỏ tươi mỗi ngày. Từ 3–4 tuần tuổi, ngỗng con trên đồng cỏ đã tự kiếm được phần lớn khẩu phần. Nhưng cỏ là thức ăn cồng kềnh, chỉ ăn cỏ thì ngỗng lớn chậm hơn so với có thức ăn bổ sung.
Tiết kiệm được bao nhiêu
Trên đồng cỏ tốt với cỏ non, lượng ngũ cốc và thức ăn hỗn hợp có thể giảm một nửa, còn ngỗng trưởng thành ngoài mùa đẻ thì giảm nhiều hơn. Con số phụ thuộc rất nhiều vào cỏ:
| Đồng cỏ | Thức ăn bổ sung |
|---|---|
| Cỏ non, mọng nước, cỏ ba lá | Một ít ngũ cốc hoặc thức ăn vào buổi tối |
| Cỏ cao, cứng | Gần như nuôi nhốt: ngỗng ăn kém |
| Bãi cỏ cháy khô mùa hạn | Khẩu phần đầy đủ |
Ngỗng ăn cỏ non cao 5–15 cm. Phải cắt cỏ hoặc chăn luân phiên, nếu không trong một tháng cỏ sẽ mọc quá cao và vô dụng.
Bao nhiêu con mỗi hecta
Bãi cỏ tốt nuôi được 20–40 ngỗng trưởng thành mỗi hecta trong một mùa, ngỗng con thì nhiều hơn. Dễ nhất là chia đồng cỏ thành 3–4 ô và chuyển đàn mỗi 1–2 tuần: cỏ kịp mọc lại, và ký sinh trùng trong đất chết đi vì không có vật chủ.
Khi nào thả ngỗng con
- trời ấm, khô — từ 2–3 tuần tuổi, vài giờ mỗi lần;
- từ 4–5 tuần — cả ngày, ban đêm vào chuồng;
- khi mưa và có sương sớm, giữ ngỗng con trong chuồng đến khi đủ lông: chúng sẽ ướt và bị lạnh.
Đồng cỏ cần thêm gì
- Nước. Ngỗng không nuốt được cỏ nếu không có nước. Bắt buộc có máng uống hoặc ao gần đó.
- Bóng mát. Ngỗng bị nóng nhanh hơn bạn nghĩ.
- Bảo vệ khỏi thú săn mồi. Ban đêm lùa đàn vào chuồng hoặc quây an toàn.
- Sỏi. Không có sỏi nhỏ, mề nghiền cỏ kém.
Tính lợi ích thế nào
So sánh lượng thức ăn mỗi con cả mùa khi có và không có đồng cỏ. Phần chênh lệch nhân với giá thức ăn và số ngỗng là khoản tiết kiệm. Trừ đi chi phí hàng rào, cắt cỏ và nước. Phần còn lại cho biết có nên tăng đàn hay không. Trước khi xuất chuồng, ngỗng thường được chuyển sang vỗ béo bằng ngũ cốc — xem vỗ béo ngỗng.
Biết cỏ đã mang lại gì
Nếu ghi lượng thức ăn của đàn trong EggPulse, chênh lệch giữa mùa có cỏ và không có cỏ hiện bằng con số chứ không phải ước chừng. Chi phí thức ăn đi vào sổ tài chính, nên khoản tiết kiệm nhờ đồng cỏ thể hiện cả trong giá thành mỗi con ngỗng.
