الإوز هو الطائر الداجن الوحيد الذي يستطيع العيش على العشب تقريبًا بالكامل. وهذا يجعل الإوز مربحًا حيث يوجد مرج: في الموسم المعشب يأتي معظم الغذاء مجانًا. لكن التوفير لا يظهر إلا إذا أُدير المرعى بشكل صحيح.
كم عشبًا يأكل الإوز
تأكل الإوزة البالغة 1.5–2 كغ من العشب الطازج يوميًا. ومن عمر 3–4 أسابيع تجد صغار الإوز في المرعى جزءًا كبيرًا من غذائها بنفسها. لكن العشب علف كبير الحجم، وعلى العشب وحده تنمو الطيور أبطأ منها مع علف إضافي.
كم توفر
في مرعى جيد بعشب صغير يمكن خفض استهلاك الحبوب والعلف المركّب إلى النصف، وعند الإوز البالغ خارج موسم البيض أكثر من ذلك. لكن الرقم يعتمد كثيرًا على العشب:
| المرعى | العلف الإضافي |
|---|---|
| عشب صغير طري، برسيم | قليل من الحبوب أو العلف مساءً |
| عشب طويل خشن | قريب مما في العنبر: الإوز يأكله بصعوبة |
| مرج محترق في الجفاف | غذاء كامل |
يأكل الإوز العشب الصغير بطول 5–15 سم. قصّ المرعى أو ارعه بالتناوب، وإلا فسيطول خلال شهر ويصبح بلا فائدة.
كم إوزة في الهكتار
يتحمل المرج الجيد 20–40 إوزة بالغة للهكتار في الموسم، وأكثر من الصغار. والأسهل تقسيم المرعى إلى 3–4 حظائر ونقل القطيع كل أسبوع إلى أسبوعين: فيكون للعشب وقت لينمو، وتموت الطفيليات في التربة دون مضيف.
متى تُخرج صغار الإوز
- في الطقس الدافئ الجاف: من عمر 2–3 أسابيع لبضع ساعات؛
- من 4–5 أسابيع: طوال النهار، وفي الليل داخل العنبر؛
- أبقِ الصغار في الداخل أثناء المطر وندى الصباح حتى يكتمل ريشها: فهي تتبلل وتبرد.
ماذا يحتاج المرعى أيضًا
- الماء. لا تستطيع الإوزة بلع العشب دون ماء. والمسقاة أو البركة القريبة ضرورية.
- الظل. يرتفع حرارة الإوز أسرع مما تظن.
- الحماية من المفترسات. في الليل أدخل القطيع إلى عنبر أو حظيرة آمنة.
- الحصى. دون حصى صغيرة تطحن القانصة العشب بشكل ضعيف.
كيف تحسب الفائدة
قارن استهلاك العلف للطائر خلال الموسم مع المرعى ودونه. الفرق مضروبًا في سعر العلف وعدد الإوز هو توفيرك. اطرح تكاليف السياج والقص والماء. وما يتبقى يخبرك هل توسّع القطيع. وقبل الذبح يُنقل الإوز غالبًا إلى التسمين بالحبوب: انظر تسمين الإوز.
اعرف ما أعطاك العشب
إذا سجّلت استهلاك العلف للقطيع في EggPulse، فالفرق بين موسم وآخر يظهر بالأرقام لا بالعين. وتدخل تكاليف العلف في حساباتك المالية، فيظهر توفير المرعى في تكلفة الإوزة أيضًا.
