Бройлер за шесть недель вырастает в 50–60 раз. Быстрее не растёт никто на ферме. И никто так не зависит от того, что лежит в кормушке именно сейчас. Цыплёнку в первые дни нужен один корм, двухнедельному — другой, перед убоем — третий. Кормить всю партию одним «бройлерным» комбикормом — значит переплачивать в конце и недодавать в начале.
Зачем фазы
Чем бройлер моложе, тем больше ему нужно белка на каждый грамм корма: он строит мышцы и кости. С возрастом потребность в белке падает, а в энергии растёт. Белок — самая дорогая часть корма. Фазы нужны, чтобы не кормить взрослую птицу дорогим стартером. И чтобы не держать цыплёнка на дешёвом финишном корме.
| Фаза | Возраст, примерно | Белок | Форма корма |
|---|---|---|---|
| Предстарт / старт | 0–10 дней | 22–23 % | Крупка, мини-гранулы |
| Рост | 11–24 дня | 20–21 % | Гранулы |
| Финиш | с 25 дня до убоя | 18–19 % | Гранулы |
Сроки и составы у кроссов разные. У производителя вашего кросса есть программа кормления — держите её под рукой.
Старт: первые десять дней решают всё
Вес в 7 дней — лучший прогноз веса при убое. Цыплёнок, который недоел первую неделю, почти никогда не догоняет. Поэтому стартер — самый дорогой корм в программе, а экономить на нём нельзя.
- корм — в первые часы после посадки, на бумаге или лотках, чтобы цыплята его нашли;
- крупка без пыли: мелкая пыль — это недоеденный корм и забитые ноздри;
- проверьте зобы через 24 часа: у 95 % цыплят они должны быть полными и мягкими.
Сколько корма уйдёт на одного бройлера
Ориентир для современного кросса при убое около 2,5–2,8 кг живого веса в 40–42 дня:
| Корм | На одну птицу | На партию 500 голов |
|---|---|---|
| Старт | 0,25–0,4 кг | 125–200 кг |
| Рост | 1,0–1,5 кг | 500–750 кг |
| Финиш | 2,0–2,8 кг | 1 000–1 400 кг |
| Всего | около 4–4,5 кг | около 2–2,3 т |
Многие программы задают стартер не днями, а граммами на голову. Съели норму — переходят на ростовой. Так надёжнее: медленная и быстрая партии получают стартера поровну.
Как переходить
- Новый корм можно давать сразу, если форма похожа. Если меняется размер гранулы, 1–2 дня смешивайте.
- Не досыпайте новый корм на старый в бункере: так непонятно, когда именно произошёл переход.
- Записывайте день перехода и остаток корма: по ним потом считают расход на каждую фазу.
Перед убоем
- Лечебные корма и кокцидиостатики заканчивают давать до убоя за срок, указанный на этикетке. Поэтому в части программ есть отдельный «корм без добавок» на последние дни.
- Кормушки убирают за 8–12 часов до убоя, воду оставляют. Пустой кишечник — чистая тушка при разделке. А корм в последние часы всё равно не успевает стать мясом.
Чаще всего не в цене корма, а в лишней неделе: каждый день после оптимального срока бройлер ест больше, а прибавляет меньше. Об этом подробно в статье про конверсию корма.
Частые ошибки
- корм для несушек или молодняка-несушки вместо бройлерного — рост вдвое медленнее;
- смесь из зерна без шрота и премикса: птица растёт, но слабые ноги и плохая конверсия (про проблемы с ногами);
- стартер «до конца мешка», хотя птица уже переросла фазу;
- финишный корм с первых дней «потому что дешевле».
Партия в приложении
В EggPulse бройлерная партия ведётся с первого дня: корм по журналу, падёж, взвешивания. Из них приложение считает конверсию корма. Склад показывает, на сколько дней хватит каждого корма. Так переход на финиш не сорвётся из-за того, что мешков не завезли. Пошаговый план всего цикла — в статье про бройлеров за один сезон.
