«Без петуха куры не несутся» — один из самых живучих мифов. Курица несёт яйца и без него; петух нужен только для того, чтобы яйца были оплодотворёнными. Если вы продаёте пищевое яйцо, петух — это лишний рот, шум и драки. Если выводите цыплят — без хорошего петуха инкубатор работает вхолостую. Разберём, когда он нужен и как его выбрать.
Когда петух нужен
| Задача | Петух |
|---|---|
| Пищевое яйцо на продажу | Не нужен. Оплодотворённые яйца быстрее теряют товарный вид в тепле |
| Инкубационное яйцо, свой молодняк | Нужен, и не один на большое стадо |
| Свободный выгул с хищными птицами | Иногда помогает: петух следит за небом и подаёт сигнал |
Сколько кур на одного петуха
Ориентиры, которые приводят инкубатории для домашнего разведения:
| Породы | Кур на петуха |
|---|---|
| Лёгкие подвижные (леггорн) | около 12 |
| Тяжёлые подвижные (род-айленд) | около 10 |
| Спокойные и тяжёлые (брама, шёлковые) | около 6 |
Слишком мало петухов — часть яиц пустая. Слишком много — петухи дерутся, травмируют кур, а оплодотворённость не растёт.
Как подготовить к сбору инкубационных яиц
- Свет. Около 14 часов света в сутки за 4–6 недель до сбора яиц улучшает оплодотворённость.
- Вес. Ожиревший петух ленив; особенно это касается мясных пород.
- Корм. Витамины E и A, цинк и селен важны для качества спермы (о кормлении родительского стада).
- Ноги и гребень. Натоптыши и обморожения гребня снижают активность.
- Проверка. Овоскопирование на 7-е сутки покажет долю оплодотворённых яиц (таблица инкубации).
Как определить пол цыплят
| Способ | Как работает | Когда |
|---|---|---|
| По оперению крыла | У специальных кроссов курочки оперяются быстрее: маховые перья длиннее кроющих | 1–3 сутки, только у таких кроссов |
| По окраске | Аутосексные породы и цветные гибриды: курочки и петушки разного цвета пуха | Сразу после вывода |
| По клоаке | Осмотр клоаки | Только специалист в инкубатории |
| По внешним признакам | Гребень, серёжки, ноги, поведение | С 4–8 недель, надёжно — позже |
Народные способы — по форме яйца, по «кольцу», по тому, как цыплёнок висит за лапки, — не работают.
Что делать с петушками
Из каждой закладки примерно половина вылупившихся — петушки. Для яичного стада их выращивают на мясо или продают. У яичных пород петушки растут медленно и на мясо невыгодны, поэтому для несушек обычно покупают уже разделённых по полу цыплят. Мясные и мясояичные петушки откармливаются неплохо (о породах кур).
Соседи и шум
Петух кричит на рассвете, и в посёлке это бывает поводом для жалоб. Узнайте местные правила содержания птицы, прежде чем заводить петуха рядом с жилыми домами.
Петухи в учёте
В EggPulse поголовье ведётся по птичникам, а у закладки инкубатора видно, сколько яиц оказалось оплодотворёнными и сколько вывелось. Сравните закладки до и после замены петуха или изменения числа кур на него — так видно, что дало результат.
