Thức ăn chiếm đến 70% chi phí nuôi gà tây. Vậy mà gà vẫn thường được giữ lại “thêm vài tuần cho lớn” mà không ai tính mỗi kilôgam tăng thêm tốn bao nhiêu. Và nó đắt dần theo tuổi.
Một con cần bao nhiêu thức ăn
Tham khảo cho giống nặng trong điều kiện quản lý bình thường:
| Mái, xuất lúc 16 tuần | Trống, xuất lúc 20 tuần | |
|---|---|---|
| Trọng lượng sống | khoảng 10 kg | khoảng 19 kg |
| Tổng thức ăn | 25–28 kg | 50–55 kg |
| Hệ số chuyển hóa | 2,5–2,7 | 2,6–2,9 |
Giống trung bình và giống thả vườn kém hơn: lớn chậm hơn và tốn năng lượng đi lại. Với đàn của bạn, hãy tính theo số liệu thực tế chứ không theo bảng.
Hệ số chuyển hóa tăng theo tuổi
Hệ số chuyển hóa là số kilôgam thức ăn cho một kilôgam tăng trọng. Những tuần đầu, gà tây con cần khoảng 1,5 kg thức ăn cho mỗi kilôgam tăng trọng; đến cuối vỗ béo là 3,5–4 kg. Trung bình cả lứa trông ổn, nhưng những tuần cuối là đắt nhất.
Hệ số chuyển hóa = thức ăn trong kỳ, kg ÷ (trọng lượng cuối kỳ − trọng lượng đầu kỳ), kg
Hãy tính không chỉ cho cả lứa mà cho mỗi hai tuần. Như vậy sẽ thấy tăng trọng đắt đỏ bắt đầu từ đâu. Cách làm với gà thịt xem trong hệ số chuyển hóa thức ăn.
Xuất chuồng tuần nào
Nuôi thêm còn có lời khi tiền thức ăn cho một kilôgam tăng trọng vẫn rẻ hơn số tiền bạn bán được kilôgam đó. Ví dụ với gà trống:
| Tuần | Tăng trọng trong tuần | Thức ăn trong tuần | Thức ăn cho 1 kg tăng trọng |
|---|---|---|---|
| 16 | 1,1 kg | 3,4 kg | 3,1 kg |
| 18 | 0,95 kg | 3,5 kg | 3,7 kg |
| 20 | 0,8 kg | 3,6 kg | 4,5 kg |
Nếu thức ăn giá 0,45 mỗi kilôgam, một kilôgam tăng trọng ở tuần 20 tốn 4,5 × 0,45 ≈ 2,03 riêng tiền thức ăn. Nếu bạn bán trọng lượng sống thấp hơn mức đó cộng các chi phí khác, tuần 20 là tuần lỗ. Hãy điền giá của bạn — mỗi trang trại có ranh giới riêng.
Thức ăn mất ở đâu
- Máng ăn sai độ cao. Mép máng nên ngang lưng gà, nếu không thức ăn bị bới ra chất độn.
- Đổ máng quá đầy. Đổ một phần ba, không đổ đến miệng.
- Chuột và chim hoang. Ở kho hở chúng ăn mất phần đáng kể.
- Lạnh. Trong chuồng lạnh, gà tây đốt thức ăn để giữ ấm thay vì lớn.
Thức ăn và trọng lượng trong một bảng
Ghi lượng thức ăn và các lần cân của đàn trong EggPulse, hệ số chuyển hóa sẽ tự tính cho cả lứa và theo từng giai đoạn. Thức ăn cũng đi vào sổ tài chính, nên bạn thấy cả chi phí mỗi kilôgam.
