Индюшиные и утиные яйца инкубируются дольше куриных — 28 дней, а у мускусной утки все 35. Режим похож на куриный, но с отличиями, которые решают, сколько птенцов выведется: влажность, охлаждение и сроки переворота.
Подготовка яиц
- не старше 7 дней, хранение при 12–15 °C, при хранении больше 3 дней — переворачивать раз в сутки;
- без трещин, правильной формы, средней для породы массы;
- утиные яйца часто грязные: собирайте их рано утром, пока утки не затоптали гнёзда;
- не мойте яйца в холодной воде: она затягивает грязь через поры. Сильно загрязнённые лучше не закладывать.
Индюшиные яйца
| Сутки | Температура | Влажность | Что делать |
|---|---|---|---|
| 1–25 | 37,5–37,6 °C | 55–60 % | Переворот не реже 4–6 раз в сутки |
| 26–28 | 37,2 °C | 70–75 % | Переворот прекращают, ждут вывода |
Индюшиные яйца пёстрые, и просвечивать их труднее: нужен яркий узкий луч. Проверяют на 8-е, 14-е и 25-е сутки. Индюшата выводятся медленнее цыплят и после вывода особенно чувствительны к тому, найдут ли корм и воду (почему гибнут индюшата).
Утиные яйца
| Сутки | Температура | Влажность | Что делать |
|---|---|---|---|
| 1–13 | 37,8 °C | 60–65 % | Переворот 4–6 раз в сутки |
| 14–25 | 37,5 °C | 55–60 % | Охлаждение и опрыскивание 1–2 раза в день |
| 26–28 | 37,2 °C | 75–80 % | Без переворота, вывод |
У мускусной утки инкубация длится 35 суток: те же периоды сдвигаются, переворот прекращают на 31–32-е сутки. Мулардов из яиц пекинских уток выводят по режиму пекинских.
Зачем охлаждать утиные яйца
В утином яйце много жира, и во второй половине инкубации эмбрион выделяет больше тепла, чем нужно. Утка в природе встаёт с гнезда и возвращается с мокрым пером. Поэтому с 14-х суток инкубатор открывают раз-два в день на 10–20 минут, пока скорлупа не станет чуть тёплой, и опрыскивают тёплой водой. Подробно процедура описана в статье про гусиные яйца — для уток она такая же, только короче.
Вывод
Утята и индюшата проклёвываются и выходят дольше цыплят, иногда больше суток. Не помогайте им выбраться раньше времени: если сосуды в плёнке ещё не высохли, птенец истечёт кровью. Не открывайте инкубатор без нужды — падение влажности прилепляет плёнку к птенцу.
Чего ждать
Хороший домашний результат для индюшиных и утиных яиц — 65–80 % выведенных от заложенных. Если меньше, разбирайте по времени гибели эмбрионов, как в статье про ошибки инкубации.
Каждый вид — свой календарь
В EggPulse у закладки указывается вид птицы, и даты овоскопирования и окончания переворота считаются по нему. Для индеек, уток и кур в одном инкубаторе это особенно удобно: календари разные, а напоминания не перепутаются.

