Có rất nhiều giống gà không phải để làm bạn rối, mà để chọn con gà hợp với mục đích. Với trang trại gia đình, có ba điều quan trọng: bao nhiêu trứng, gà có dễ nuôi không, và có hợp khí hậu của bạn không.
Ba loại
| Loại | Đặc điểm | Ví dụ |
|---|---|---|
| Hướng trứng | Nhẹ, nhanh nhẹn, nhiều trứng, ít thịt, ăn ít | Leghorn, Lohmann Brown, Hisex |
| Kiêm dụng | To hơn, hiền hơn, chịu lạnh tốt hơn, trứng ít hơn một chút | Rhode Island Red, Plymouth Rock, Orpington, Adler Silver |
| Hướng thịt | Nặng, lớn nhanh, ít trứng | Gà thịt lai, Cornish, Brahma |
Tên giống chỉ để tham khảo: giống và tổ hợp lai có sẵn khác nhau theo vùng, và phụ thuộc nhiều vào trại giống.
Cách chọn
- Cần nhiều trứng — chọn gà lai hướng trứng, nhưng phải có thức ăn tốt và điều kiện ổn định.
- Cần gà dễ nuôi — giống kiêm dụng chịu được lạnh và sai sót chăm sóc tốt hơn.
- Cần thịt — giống hướng thịt hoặc gà thịt theo kế hoạch một mùa.
- Có trẻ nhỏ và sân nhỏ — chọn giống hiền và nhỏ con.
Giống thuần hay gà lai
Gà đẻ thương phẩm là gà lai từ nhiều dòng. Chúng cho nhiều trứng nhất trong năm rưỡi đầu, nhưng thế hệ con sẽ không giống bố mẹ, nên ấp trứng của chúng để thay đàn không có ý nghĩa. Giống thuần thì có thể tự nhân giống (về ấp trứng), nhưng thường đẻ ít hơn.
Khí hậu và điều kiện nuôi
Ở vùng lạnh, chọn giống có bộ lông dày và mào nhỏ: mào ít bị cóng hơn. Ở vùng nóng, gà nhẹ và nhanh nhẹn sẽ tốt hơn, và bắt buộc phải có thông gió và bóng mát (môi trường chuồng).
Màu vỏ trứng không phải chất lượng
Vỏ trắng, nâu hay thậm chí xanh nhạt do giống quyết định và không ảnh hưởng đến hương vị hay dinh dưỡng. Người mua thường quen một màu, nhưng giá trị của quả trứng không khác.
Giống và tiền bạc
Gà rẻ mà năng suất thấp tốn kém hơn trên mỗi quả trứng so với gà đắt hơn nhưng đẻ tốt. Cách tính xem giá thành trứng.
So sánh các đàn của bạn
Nếu bạn nuôi nhiều giống hoặc nhiều chuồng, EggPulse giúp so sánh tỷ lệ đẻ và lượng thức ăn bằng cùng một bộ số liệu. Bạn sẽ thấy giống gà nào có lời ở trang trại của mình.
